Caldereta de Cordero

Receta Caldereta de Cordero

Hoy os traemos una receta que no es un postre, nos lo envia una amiga de Sevilla (España), donde es un plato muy tipico de su tierra. La Caldereta de Cordero es un plato consistente que es ideal para hacer una comida casera y tradicional española. En realidad este plato se puede guisar con todo tipo de carne basta con sustituir el cordero por ternera por ejemplo, o si lo prefieres con carne de cerdo.

Lo ideal y autentico es cocinar esta receta Caldereta de Cordero con carne de oveja joven para que esté tierna. El sabor del cordero es excepcional y da al plato un gusto exquisito e insustituible, pero como ya decimos se puede hacer con cualquier tipo de carne que dispongamos en casa.